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花生這么吃潤肺又止血,但這幾類人吃了等于催命符!
  • 發布時間:2020-01-11
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  • 花生可以潤肺止血,但是這種人吃花生就像吃死刑一樣!

    2019-11-25 :55資料來源:關于花生,在許多人的印象中,它不僅營養豐富,而且價格合理。然而,對花生有許多影響,并且有許多使用花生的方法。這么好又便宜的食物,你不妨多吃點。

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    花生口感香甜爽滑,具有健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血的功效,用于脾虛消瘦、食欲不振、干咳化痰、產后乳汁不足等癥?;ㄉ械闹究梢詫⒏闻K中的膽固醇分解成膽汁酸,促進排泄,從而降低血液中的膽固醇含量,預防動脈粥樣硬化。此外,花生含有大量植物甾醇,這對人體健康非常有益。特別是β-谷氨酰醇可以預防結直腸癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病。

    然而,花生是對黃曲霉最敏感的作物。專家表示,花生可能在整個生長過程中感染黃曲霉,包括田間的生長期。受溫度、濕度和儲藏條件的影響,花生收獲更容易引起黃曲霉毒素感染。黃曲霉在繁殖和代謝過程中產生大量毒素(主要是黃曲霉B1),污染花生及其制品。已經發現毒素可能存在于儲存不當的花生、花生油、花生飲料和花生醬中。那么如何吃花生安全有益呢?

    花生養生

    首先,去掉黃綠色的花生,然后用流動的水浸泡和沖洗,用清水煮,濾出水分食用。黃曲霉毒素是水溶性的。漂洗和煮沸后,花生污染的黃曲霉毒素基本上溶解在水中。吃煮熟的花生更安全,更容易消化和吸收。

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