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它含天然“補水精華”,天熱堅持吃,皮膚緊致白嫩如大學生
  • 發布時間:2020-01-08
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  •   每年夏至過后,湖面上總會出現許多亭亭玉立的"小姑娘",有的全身粉色,有的全身白色,還有的粉中帶白,此時正是攝影師們在這個季節中最忙活的時候,他們紛紛拿出相機,用不同的角度和姿態抓拍著這個世界的美麗。

      這"小姑娘"便是荷花,荷花是夏天的專屬,而對于我們吃貨來說,觀賞荷花只是其次,能吃上最上乘的蓮藕,才能讓我們感到真切的無比滿足,不論在北京、在浙江或是在別處,我們都能見到荷花,能見到荷花的同時意味著,能在菜市場買到最新鮮的蓮藕,而蓮藕口感脆爽,不油不膩,它含天然補水精華,它的功效還多著呢,不少明星也愛吃它,尤其是女明星,記得楊冪在一檔節目中就透露自己喜歡吃蓮藕,楊冪的身材和顏值我們自不必多說,明星其實很自律,對飲食的選擇特別講究,她選擇吃蓮藕也是有道理的,因為蓮藕熱量低,科學證明,其還能幫助我們保濕,保持皮膚白嫩又緊致呢。

      吃蓮藕有多種方式,但其中最不膩的做法當屬以下這種,搭配一些同樣清新的配菜,適合夏天吃,尤其是女人,如果你希望自己變得漂亮,那就多吃它吧,下面的做法希望對你有所啟發!

      

      by 網上廚房認證達人嘟嘟love悠悠

      小嫩藕一小段、胡蘿卜半根

      荷蘭豆適量、鹽少許

      檸檬汁少許、清水適量

      步驟

      買來的胡蘿卜,洗干凈后削皮

      

      將削皮后的胡蘿卜切成片

      

      買來的荷蘭豆,用手去掉它的莖,并洗干凈

      

      往鍋里倒入清水,并燒開

      

      加入一滴油,倒入荷蘭豆過水

      

      過完了水,裝入盤中,放在一旁備用

      

      嫩藕削去皮并洗凈,切片備用

      

      鍋燒熱,熱鍋冷油,倒入胡蘿卜片,稍稍翻炒后繼續加入藕片

      

      可以再這個過程中加入少許檸檬汁,繼續翻炒

      

      接著加入過水的荷蘭豆,再稍稍翻炒一下

      

      最后撒入點鹽花調味,徹底翻炒至菜熟了即可

      

      小貼士

      加入檸檬汁,是為了防止藕片變黑;

      防止藕片變黑,也可以換掉鐵鍋或鋁鍋;

      吃蓮藕注意事項

      蓮藕不能與豬肝、白蘿卜及大豆同食,否則會造成營養吸收不良;

      禁忌人群

      胃寒體虛、孕婦慎食;

      大家還想知道什么含有天然"補水精華"的菜嗎?

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      參考文獻:

      嚴守雷, 王清章, 彭光華. 蓮藕多酚抗氧化作用研究[J]. 中國糧油學報, 2005, 20(4).

      王延群. 蓮藕的食療作用[J]. 健康博覽, 2012(9).

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