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去火小妙招 春夏之際最該吃的清火食物
  • 發布時間:2020-01-07
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  • 豆芽:高維生素含量

    豆芽富含蛋白質和維生素C,是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高。例如,豆芽富含維生素B2,可以改善春季經常出現的維生素B2缺乏癥。適當的飲食有助于防止口腔發炎。黑豆豆芽富含鈣、磷、鐵和鉀等礦物質,而蠶豆豆芽具有補充鐵、鈣和鋅的作用。吃和煮各種豆芽的方法有很多,比如肉炒豆芽、韭菜味豆芽雞絲、豌豆炒雞蛋。

    蒜薹:良好的殺菌和防病效果

    蒜薹、韭蔥芽菜等芽菜對人體的楊琪和頭發生長非常有益,有利于春季養生。大蒜幼苗富含維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等。味道辛辣,具有消除食物堆積、殺菌健脾的功效,尤其能有效預防春季流感、胃腸炎、厭食癥等問題。蒜苔的烹飪方法可以是冷拌和煸制。推薦的常見菜肴有蒜苔炒肉、蒜苔炒雞蛋、蒜苔炒豆腐等。

    桃花:美人

    桃花是三月的花仙子。其藥用價值甚至被記載在藏藥、苗藥等少數民族藥典中?,F代研究證明,桃花有助于疏通經絡,改善血液循環,促進皮膚營養供應,滋潤皮膚,非常適合女性飲用。桃花有很強的促進血液循環的作用。不建議孕婦和月經過多的婦女吃,也不適合大便疏松的婦女。

    金銀花:抗炎清火

    金銀花是一種中藥。它被稱為“藥房里的仙女”。具有清熱解毒、抗菌消炎的功效。對春季常見的呼吸道感染、腮腺炎、濕疹等多種傳染病有很好的預防作用。定期飲用金銀花不僅能提神醒腦,還能延年益壽。

    綠豆湯:消暑、補腎、解毒、增進食欲。

    綠豆又涼又甜。在炎熱的夏天多喝綠豆湯有助于緩解夏季炎熱。綠豆富含蛋白質。綠豆粉中蛋白質含量很高??诜梢员Wo胃腸粘膜。綠豆富含蛋白質、磷脂等元素,不僅能補充人體所需的營養,還能起到刺激神經的作用,從而增進食欲。專家認為綠豆中的胰蛋白酶有助于減少蛋白水解,減少蛋白水解引起的腎臟損傷,從而起到保護腎臟健康的作用。

    苦瓜:清熱益氣、保護身體、降血糖、降血脂、美容養顏

    苦瓜具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、養肝明目的功效,對治療痢疾、瘡瘍、中暑、發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定療效??喙暇哂蓄A防壞血病、保護細胞膜、預防動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用??喙暇哂薪笛?、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌和提高人體免疫力的藥用保健功能??喙夏茏虧櫚咨つw,鎮靜和滋潤皮膚。特別是在炎熱干燥的夏天,應用冰苦瓜片可以立即緩解皮膚過敏。

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